Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Овощной микс 100 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.5% 884 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.2% 505 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 11.3% 589 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 10.6% 627 г
Витамин В4, холин 155.67 мг 500 мг 31.1% 20.7% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 11.3% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7.5% 885 г
Витамин D, кальциферол 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 9.1% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.953 мг 15 мг 13% 8.7% 768 г
Витамин Н, биотин 13.184 мкг 50 мкг 26.4% 17.6% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3497 мг 20 мг 11.7% 7.8% 851 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.38 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2736 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.3% 5109 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 4.5% 1486 г
Сера, S 114.87 мг 1000 мг 11.5% 7.7% 871 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 10.5% 638 г
Хлор, Cl 101.82 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Кобальт, Co 6.527 мкг 10 мкг 65.3% 43.5% 153 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1846 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1788 г
Селен, Se 18.837 мкг 55 мкг 34.2% 22.8% 292 г
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11142 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 4% 1656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.117 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».