| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 20 г |
| Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 5 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.6% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 62.54 мг | 500 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.583 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6302 мг | 20 мг | 23.2% | 12.7% | 432 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.42 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.3% | 873 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3270 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Натрий, Na | 110.17 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Сера, S | 163.07 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.9% | 613 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 317.42 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.5% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Литий, Li | 2.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4158 мг | 2 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 115.83 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 4.025 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.267 мкг | 55 мкг | 40.5% | 22.1% | 247 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32441 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.5295 мг | 12 мг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».