| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 840 г |
| Чеснок, зелень (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.4% | 275 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.6 мкг | 900 мкг | 33.8% | 25.5% | 295 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 77.14 мг | 500 мг | 15.4% | 11.6% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.811 мг | 5 мг | 36.2% | 27.3% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.963 мг | 2 мг | 48.2% | 36.4% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.204 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.6% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.195 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6364 мг | 20 мг | 43.2% | 32.6% | 232 г |
| Ниацин | 11.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.2 мг | 2500 мг | 14.6% | 11% | 685 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5522 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 3.5% | 2177 г |
| Магний, Mg | 96.98 мг | 400 мг | 24.2% | 18.3% | 412 г |
| Натрий, Na | 81.94 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Сера, S | 275.98 мг | 1000 мг | 27.6% | 20.8% | 362 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 108.44 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.5% | 2121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 7.7% | 976 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 11.526 мкг | 10 мкг | 115.3% | 87% | 87 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 8% | 941 г |
| Медь, Cu | 156.89 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Молибден, Mo | 20.409 мкг | 70 мкг | 29.2% | 22% | 343 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.2 мкг | 55 мкг | 51.3% | 38.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.26 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2662 г |
| Хром, Cr | 33.37 мкг | 50 мкг | 66.7% | 50.3% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7378 мг | 12 мг | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.345 г | ~ | |||
| Лизин | 3.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.366 г | ~ | |||
| Пролин | 1.187 г | ~ | |||
| Серин | 1.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».