Фасоль отварная | 564 г |
Печень свиная (Жарка мелким куском) | 578 г |
Подсолнечное масло | 24 г |
Чеснок (Жарка) | 0 г |
Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
Морковь (Жарка) | 0 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
Морковь по-корейски | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.1% | 585 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4% | 1634 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.4% | 625 г |
Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1249.3 мкг | 900 мкг | 138.8% | 90.5% | 72 г |
Ретинол | 1.686 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.442 мг | 5 мг | 48.8% | 31.8% | 205 г |
бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.685 мг | 1.8 мг | 38.1% | 24.8% | 263 г |
Витамин В4, холин | 24.72 мг | 500 мг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.962 мг | 5 мг | 39.2% | 25.6% | 255 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.1% | 714 г |
Витамин В9, фолаты | 14.445 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2769 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.194 мкг | 3 мкг | 439.8% | 286.7% | 23 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 35.413 мкг | 50 мкг | 70.8% | 46.2% | 141 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1519 мг | 20 мг | 40.8% | 26.6% | 245 г |
Ниацин | 6.461 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 359.29 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
Кальций, Ca | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
Кремний, Si | 25.203 мг | 30 мг | 84% | 54.8% | 119 г |
Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
Натрий, Na | 37.93 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3427 г |
Сера, S | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 19.3% | 338 г |
Хлор, Cl | 48.93 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4701 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 205.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 61.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 9.358 мг | 18 мг | 52% | 33.9% | 192 г |
Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2722 г |
Кобальт, Co | 9.19 мкг | 10 мкг | 91.9% | 59.9% | 109 г |
Литий, Li | 1.655 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 14% | 465 г |
Медь, Cu | 1409.48 мкг | 1000 мкг | 140.9% | 91.9% | 71 г |
Молибден, Mo | 39.126 мкг | 70 мкг | 55.9% | 36.4% | 179 г |
Никель, Ni | 39.107 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.285 мкг | 55 мкг | 46% | 30% | 218 г |
Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 32.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10086 г |
Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
Цинк, Zn | 2.4788 мг | 12 мг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.842 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
Валин | 0.871 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
Лизин | 1.092 г | ~ | |||
Метионин | 0.266 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
Треонин | 0.651 г | ~ | |||
Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аланин | 0.703 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.36 г | ~ | |||
Глицин | 0.707 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
Пролин | 0.826 г | ~ | |||
Серин | 0.71 г | ~ | |||
Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.65 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.379 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 17.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и печенью составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».