| Свинина мясная | 400 г |
| Перец сладкий | 600 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Опята | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14% | 577 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 19.4% | 416 г |
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 21% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 3% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.988 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.31 мг | 90 мг | 85.9% | 69.3% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 5.2% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2482 мг | 20 мг | 16.2% | 13.1% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.98 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9533 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2742 г |
| Натрий, Na | 227.5 мг | 1300 мг | 17.5% | 14.1% | 571 г |
| Сера, S | 4.07 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24570 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 127072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2211 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.9% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9756 г |
| Медь, Cu | 7.19 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13908 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49444 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0604 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 19868 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина по китайски с грибами составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».