Мой здоровый рацион

Рецепт Сейтан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сейтан

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сейтан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 9.4% 470 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.97 мг 1000 мг 0.1% 103093 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 125000 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 3.24 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17324 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г

Энергетическая ценность Сейтан составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».