| Жмых семян подсолнечника | 280 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
Приготовлен без отделения жмыха от молока
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.8% | 697 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.6% | 444 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3696 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.592 мг | 1.5 мг | 39.5% | 32.6% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 22.2% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.8 мкг | 400 мкг | 22.7% | 18.7% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.56 мг | 15 мг | 57.1% | 47.1% | 175 г |
| бета Токоферол | 0.472 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1603 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.334 мг | 20 мг | 16.7% | 13.8% | 600 г |
| Бетаин | 14.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2386 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Магний, Mg | 133.57 мг | 400 мг | 33.4% | 27.6% | 299 г |
| Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7267 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 27.2% | 303 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 9.7% | 857 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 17.5% | 472 г |
| Литий, Li | 2.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 32.2% | 256 г |
| Медь, Cu | 755.71 мкг | 1000 мкг | 75.6% | 62.4% | 132 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.2% | 897 г |
| Никель, Ni | 57.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.2 мкг | 55 мкг | 38.5% | 31.8% | 259 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.69 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 2.0357 мг | 12 мг | 17% | 14% | 589 г |
| Цирконий, Zr | 65.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 213.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.128 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.411 г | min 16.8 г | 44.1% | 36.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.6% | 68.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Панир подсолнечный (ленивый, из жмыха) составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».