| Шампиньоны консервированные | 390 г |
| Соевый Соус Классический [Новаро] | 18 г |
| Чеснок | 4 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 13.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 4.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 3.4% | 20000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2355 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 42.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 155.8% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.7% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 262.6% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 18.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.464 мкг | 400 мкг | 6.9% | 46.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 49% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 4.8% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1418 мг | 20 мг | 25.7% | 174.8% | 389 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.7 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.7% | 67568 г |
| Кальций, Ca | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.7% | 23310 г |
| Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Магний, Mg | 0.42 мг | 400 мг | 0.1% | 0.7% | 95238 г |
| Натрий, Na | 31.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 17% | 4064 г |
| Сера, S | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 140845 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.7% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 0.28 мг | 2300 мг | 821429 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.7% | 75000 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 5.4% | 11905 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 8.2% | 8333 г |
| Медь, Cu | 1.85 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 1.4% | 54054 г |
| Молибден, Mo | 0.238 мкг | 70 мкг | 0.3% | 2% | 29412 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2% | 37415 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.8% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.011 мг | 12 мг | 0.1% | 0.7% | 109091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».