Мой здоровый рацион

Рецепт Баунти из кокоса и пекана (МОИ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баунти из кокоса и пекана (МОИ)

Мякоть кокоса (МОЯ) 30 г
Кокосовое масло (МОЁ) 25 г
Яичный желток (МОЙ) 20 г
Какао порошок алкализованный (МОЙ) 10 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти из кокоса и пекана (МОИ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.3% 974 г
Жиры 53.5 г 56 г 95.5% 21.4% 105 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.6% 3590 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 7.5% 299 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6279 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 4.8% 462 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В4, холин 173.52 мг 500 мг 34.7% 7.8% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 4.3% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.295 мкг 400 мкг 4.1% 0.9% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 2.8% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 3.6% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1% 2168 г
гамма Токоферол 0.167 мг ~
Витамин Н, биотин 11.789 мкг 50 мкг 23.6% 5.3% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 1.4% 1581 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.68 мг 2500 мг 16.1% 3.6% 619 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 1% 2209 г
Магний, Mg 63.37 мг 400 мг 15.8% 3.5% 631 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6824 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 1% 2159 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 6.4% 353 г
Хлор, Cl 30.74 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.822 мг 18 мг 21.2% 4.7% 471 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2158 г
Кобальт, Co 4.842 мкг 10 мкг 48.4% 10.8% 207 г
Марганец, Mn 0.8818 мг 2 мг 44.1% 9.9% 227 г
Медь, Cu 546.32 мкг 1000 мкг 54.6% 12.2% 183 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2771 г
Селен, Se 16.368 мкг 55 мкг 29.8% 6.7% 336 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3401 г
Цинк, Zn 1.6726 мг 12 мг 13.9% 3.1% 717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.379 ~
Мой нутриент 2 6.779 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.842 мг ~
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 34.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 2.662 г ~
10:0 Каприновая 2.247 г ~
12:0 Лауриновая 16.455 г ~
14:0 Миристиновая 6.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.375 г ~
18:0 Стеариновая 1.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.211 мг ~
Теобромин 277.263 мг ~

Энергетическая ценность Баунти из кокоса и пекана (МОИ) составляет 446,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (424.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов