Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 116 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сыр Тильзитер [Liebendorf] 40 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.3% 776 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.3% 397 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.6% 1141 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.7% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Витамин В4, холин 98.28 мг 500 мг 19.7% 8.1% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.571 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3182 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Витамин Н, биотин 7.342 мкг 50 мкг 14.7% 6% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9742 мг 20 мг 9.9% 4.1% 1013 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.07 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2549 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2379 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3831 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3828 г
Натрий, Na 200.71 мг 1300 мг 15.4% 6.3% 648 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1265 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 4.9% 835 г
Хлор, Cl 316.9 мг 2300 мг 13.8% 5.7% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1489 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2% 1995 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 16.1% 255 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 6.3% 650 г
Медь, Cu 75.34 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1327 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Селен, Se 9.571 мкг 55 мкг 17.4% 7.1% 575 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20060 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.6666 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».