Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности 258 г
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 137 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 31 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.1% 576 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 3.89 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 83.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.6% 837 г
Витамин В4, холин 51.34 мг 500 мг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 25.602 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 16.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.074 мкг 50 мкг 14.1% 9% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8084 мг 20 мг 14% 8.9% 712 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.18 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1213 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 7% 911 г
Кремний, Si 21.014 мг 30 мг 70% 44.7% 143 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 5.1% 1246 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2605 г
Сера, S 135.82 мг 1000 мг 13.6% 8.7% 736 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 13.4% 476 г
Хлор, Cl 100.28 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2362 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2168 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 13.5% 471 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1830 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1319 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 4.8% 1332 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 19.69 мкг 55 мкг 35.8% 22.8% 279 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16515 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».