| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Проростки Семян Подсолнечника [Ашан] | 27 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 17 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Русска] | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.7% | 7600 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 18.7% | 289 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.615 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 4.9% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 29% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3149 мг | 20 мг | 1.6% | 0.9% | 6351 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3447 г |
| Кремний, Si | 29.892 мг | 30 мг | 99.6% | 53.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2683 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18466 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18553 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 1.7% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 20.27 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4317 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.2% | 1300 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2541 г |
| Медь, Cu | 31.04 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3222 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1673 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 7173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».