| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.2% | 714 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.57 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.885 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.504 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 1997 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6573 мг | 20 мг | 8.3% | 10.8% | 1207 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.9% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Кремний, Si | 20.284 мг | 30 мг | 67.6% | 87.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 50.97 мг | 400 мг | 12.7% | 16.5% | 785 г |
| Натрий, Na | 229.91 мг | 1300 мг | 17.7% | 23% | 565 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4191 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 12.2% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 361.63 мг | 2300 мг | 15.7% | 20.4% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 12.2% | 1061 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11.3% | 1156 г |
| Литий, Li | 1.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3932 мг | 2 мг | 19.7% | 25.6% | 509 г |
| Медь, Cu | 162.81 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.1% | 614 г |
| Молибден, Mo | 10.479 мкг | 70 мкг | 15% | 19.5% | 668 г |
| Никель, Ni | 2.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.379 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.2% | 3988 г |
| Стронций, Sr | 76.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4898 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5185 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2314 г |
| Цирконий, Zr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка каша жидкая составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».