Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли с зеленью и чесноком

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 220 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] 41 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1424 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 6% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 9.1% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.608 мг 15 мг 17.4% 14.1% 575 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.2741 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7297 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.93 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2662 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Кремний, Si 1.922 мг 30 мг 6.4% 5.2% 1561 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 3% 2682 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16367 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Хлор, Cl 19.9 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5438 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 17.4% 468 г
Литий, Li 8.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2506 г
Молибден, Mo 3.118 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2245 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14905 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11152 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.641 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с зеленью и чесноком составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».