Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица тушеная с мясом и овощщами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица тушеная с мясом и овощщами

Лук репчатый 316 г
Морковь, красная 152 г
Чечевица, зерно 350 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное 37 г
Свинина, вырезка 170 г
ролтон бульон 9 г
Вода 885 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица тушеная с мясом и овощщами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5% 2106 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.9% 714 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 18.8% 567 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 20.3% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 6.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.902 мкг 400 мкг 4.7% 5% 2116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 7.2% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6911 мг 20 мг 8.5% 9.1% 1183 г
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1265 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3831 г
Кремний, Si 14.53 мг 30 мг 48.4% 51.7% 206 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 6.4% 1666 г
Натрий, Na 78.14 мг 1300 мг 6% 6.4% 1664 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 6.4% 1655 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 14% 766 г
Хлор, Cl 115.66 мг 2300 мг 5% 5.3% 1989 г
Микроэлементы
Бор, B 143.6 мкг ~
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 14.7% 726 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8671 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 39.3% 272 г
Марганец, Mn 0.2596 мг 2 мг 13% 13.9% 770 г
Медь, Cu 144.14 мкг 1000 мкг 14.4% 15.4% 694 г
Молибден, Mo 15.394 мкг 70 мкг 22% 23.5% 455 г
Селен, Se 3.605 мкг 55 мкг 6.6% 7% 1526 г
Фтор, F 61.66 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6487 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 7.5% 1437 г
Цинк, Zn 0.7651 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1568 г

Энергетическая ценность чечевица тушеная с мясом и овощщами составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов