Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с бедром индейки 10-03-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с бедром индейки 10-03-22

Индейка, бедро, только мясо 197 г
Оливковое масло 6 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Картофель (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с бедром индейки 10-03-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.3% 938 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.8% 2212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.5 мкг 900 мкг 37.4% 39.7% 267 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 42.1% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 1.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.4% 1259 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 12.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 15.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12634 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 25% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0146 мг 20 мг 15.1% 16% 663 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 1.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.56 мг 2500 мг 16.1% 17.1% 623 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6345 г
Кремний, Si 27.112 мг 30 мг 90.4% 95.9% 111 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 6.8% 1552 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4200 г
Сера, S 94.39 мг 1000 мг 9.4% 10% 1059 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 13.6% 782 г
Хлор, Cl 41.78 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.7 мкг ~
Бор, B 115.9 мкг ~
Ванадий, V 82.25 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 6.4% 1656 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 34.4% 308 г
Литий, Li 35.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1358 г
Медь, Cu 116.77 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 856 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 10.2% 1036 г
Никель, Ni 3.677 мкг ~
Рубидий, Rb 304.8 мкг ~
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 13.9% 765 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14695 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 11.1% 949 г
Цинк, Zn 1.328 мг 12 мг 11.1% 11.8% 904 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу с бедром индейки 10-03-22 составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок