| Кабачок | 250 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 24.5% | 357 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 77.27 мг | 500 мг | 15.5% | 13.6% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 23.2% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.737 мг | 2 мг | 36.9% | 32.3% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.531 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 7.3% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.08 мг | 20 мг | 35.4% | 31% | 282 г |
| Ниацин | 9.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.71 мг | 2500 мг | 15.2% | 13.3% | 658 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Кремний, Si | 13.1 мг | 30 мг | 43.7% | 38.3% | 229 г |
| Магний, Mg | 78.06 мг | 400 мг | 19.5% | 17.1% | 512 г |
| Натрий, Na | 71.47 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1819 г |
| Сера, S | 215.25 мг | 1000 мг | 21.5% | 18.8% | 465 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 17.3% | 509 г |
| Хлор, Cl | 85.51 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.2% | 2690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1246 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 8.665 мкг | 10 мкг | 86.7% | 75.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 101.58 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.9% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10.677 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.277 мкг | 55 мкг | 38.7% | 33.9% | 258 г |
| Фтор, F | 113.89 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3512 г |
| Хром, Cr | 21.77 мкг | 50 мкг | 43.5% | 38.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.3141 мг | 12 мг | 11% | 9.6% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.981 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».