| Капуста белокочанная (Жарка) | 517 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 83 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.4% | 2133 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 55 мг | 500 мг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.434 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 10.8% | 1055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 4.345 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.9% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 42.4% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4927 мг | 20 мг | 7.5% | 8.6% | 1340 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.49 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 114.21 мг | 1000 мг | 11.4% | 13% | 876 г |
| Кремний, Si | 10.514 мг | 30 мг | 35% | 40% | 285 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Натрий, Na | 162.61 мг | 1300 мг | 12.5% | 14.3% | 799 г |
| Сера, S | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.2% | 1396 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 13.9% | 820 г |
| Хлор, Cl | 68.66 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 3.665 мкг | 10 мкг | 36.7% | 41.9% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 1990 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.7% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9% | 1265 г |
| Никель, Ni | 3.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.816 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14.2% | 807 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23474 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».