| Курица 1 кат. (Жарка) | 836 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 157 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 12.7% | 374 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.7% | 406 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.6% | 2932 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 58.2 мг | 500 мг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 10.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.982 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 11.173 мкг | 50 мкг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.424 мг | 20 мг | 52.1% | 24.7% | 192 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Натрий, Na | 45.03 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2887 г |
| Сера, S | 218.93 мг | 1000 мг | 21.9% | 10.4% | 457 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 12.1% | 390 г |
| Хлор, Cl | 53.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 12.116 мкг | 10 мкг | 121.2% | 57.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Медь, Cu | 100.69 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1696 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.231 мкг | 55 мкг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Фтор, F | 111.09 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3601 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Цинк, Zn | 2.3136 мг | 12 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.626 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 1.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 1.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.382 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 1.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.427 г | min 16.8 г | 38.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».