Мой здоровый рацион

Калорийность чурчхела с грецким орехом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чурчхела с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.1% 350 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6.5% 384 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.4 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5274 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11236 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 5% 500 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 0.7% 3333 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 185714 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1% 2410 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 1.8% 1370 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1898 г
Молибден, Mo 0.393 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17812 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11224 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5839 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4669 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.71 г от 0.9 до 3.7 г 78.9% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.33 г от 4.7 до 16.8 г 70.9% 17.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.04 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность чурчхела с грецким орехом составляет 403 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».