| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.9% | 2303 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.5% | 496 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.051 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.882 мг | 15 мг | 25.9% | 17.3% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.953 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8783 мг | 20 мг | 4.4% | 2.9% | 2277 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3223 г |
| Натрий, Na | 45.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2883 г |
| Сера, S | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3296 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Хлор, Cl | 100.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.166 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Медь, Cu | 17.2 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Молибден, Mo | 5.171 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.967 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2796 г |
| Стронций, Sr | 14.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.898 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».