| Треска (Жарка) | 660 г |
| Васаби | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 22.2% | 563 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 11.5% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.408 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.294 мкг | 3 мкг | 43.1% | 53.7% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.2% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 11.1% | 1127 г |
| Витамин Н, биотин | 8.346 мкг | 50 мкг | 16.7% | 20.8% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0511 мг | 20 мг | 25.3% | 31.5% | 396 г |
| Ниацин | 2.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.2% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4170 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Натрий, Na | 35.57 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3655 г |
| Сера, S | 180.44 мг | 1000 мг | 18% | 22.4% | 554 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 23.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 109.89 мг | 2300 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3169 г |
| Йод, I | 47.28 мкг | 150 мкг | 31.5% | 39.2% | 317 г |
| Кобальт, Co | 23.676 мкг | 10 мкг | 236.8% | 294.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2328 г |
| Медь, Cu | 145.73 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 18.2% | 686 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Никель, Ni | 6.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.057 мкг | 55 мкг | 31% | 38.6% | 322 г |
| Фтор, F | 452.01 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 14.1% | 885 г |
| Хром, Cr | 35.45 мкг | 50 мкг | 70.9% | 88.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.0614 мг | 12 мг | 8.8% | 11% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная треска составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».