Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Огурец парниковый 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Сметана 15% жирности 80 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.1% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 10.3% 1202 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.1% 1216 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 14.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.8% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.889 мкг 50 мкг 9.8% 12.1% 1023 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.9773 мг 20 мг 19.9% 24.6% 503 г
Ниацин 2.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 8.7% 1437 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2935 г
Кремний, Si 14.918 мг 30 мг 49.7% 61.5% 201 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2168 г
Натрий, Na 351.78 мг 1300 мг 27.1% 33.5% 370 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 11.8% 1051 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 18.3% 675 г
Хлор, Cl 346.98 мг 2300 мг 15.1% 18.7% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 8.2% 1514 г
Йод, I 15.82 мкг 150 мкг 10.5% 13% 948 г
Кобальт, Co 11.432 мкг 10 мкг 114.3% 141.5% 87 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1890 г
Медь, Cu 84.29 мкг 1000 мкг 8.4% 10.4% 1186 г
Молибден, Mo 6.159 мкг 70 мкг 8.8% 10.9% 1137 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 6.881 мкг 55 мкг 12.5% 15.5% 799 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 231.25 мкг 4000 мкг 5.8% 7.2% 1730 г
Хром, Cr 21.25 мкг 50 мкг 42.5% 52.6% 235 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 6.3% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».