| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.6% | 452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 75.82 мг | 500 мг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 22.7% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.541 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 1.862 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2685 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4525 мг | 20 мг | 27.3% | 21.7% | 367 г |
| Ниацин | 7.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.7% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Кремний, Si | 1.148 мг | 30 мг | 3.8% | 3% | 2613 г |
| Магний, Mg | 60.59 мг | 400 мг | 15.1% | 12% | 660 г |
| Натрий, Na | 51.31 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Сера, S | 176.89 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 14.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 69.02 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 62.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2928 г |
| Медь, Cu | 78.77 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 7.705 мкг | 70 мкг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.582 мкг | 55 мкг | 32% | 25.4% | 313 г |
| Фтор, F | 96.87 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4129 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 27.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.1385 мг | 12 мг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.398 г | ~ | |||
| Лизин | 1.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».