| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 7.7% | 973 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.3% | 909 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 16.5% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.752 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6361 мг | 20 мг | 13.2% | 9.9% | 759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 672.68 мг | 2500 мг | 26.9% | 20.2% | 372 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4769 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1399 г |
| Натрий, Na | 571.27 мг | 1300 мг | 43.9% | 33% | 228 г |
| Сера, S | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 956.06 мг | 2300 мг | 41.6% | 31.3% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 217.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1454 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 7.518 мкг | 10 мкг | 75.2% | 56.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 11% | 683 г |
| Медь, Cu | 216.56 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 16.3% | 462 г |
| Молибден, Mo | 13.285 мкг | 70 мкг | 19% | 14.3% | 527 г |
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11931 г |
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9081 г |
| Хром, Cr | 14.6 мкг | 50 мкг | 29.2% | 22% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.5447 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».