Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Вода 1000 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 75 г
Чечевица, зерно 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Картофель 100 г
Базилик, сушеный 5 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.2% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.4% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.5% 952 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 26.1% 746 г
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 29.4% 662 г
бета Криптоксантин 20.51 мкг ~
Ликопин 1.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 11.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 5.8% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.412 мкг 400 мкг 3.9% 7.6% 2595 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 25.1% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5576 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27473 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0255 мг 20 мг 5.1% 9.9% 1950 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 13.6% 1426 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3905 г
Кремний, Si 15.915 мг 30 мг 53.1% 103.5% 189 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 9.2% 2120 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 13078 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 5.8% 3370 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 15.6% 1258 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.9% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 22.2% 881 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10791 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 50.9% 383 г
Литий, Li 17.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.2352 мг 2 мг 11.8% 23% 850 г
Медь, Cu 121.27 мкг 1000 мкг 12.1% 23.6% 825 г
Молибден, Mo 13.235 мкг 70 мкг 18.9% 36.8% 529 г
Никель, Ni 21.977 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 2.72 мкг 55 мкг 4.9% 9.6% 2022 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 39.22 мкг ~
Фтор, F 75.03 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5331 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 7.4% 2602 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».