| Капуста белокочанная | 450 г |
| Морковь | 150 г |
| Огурец с кожурой | 170 г |
| Кукуруза Сладкая в Зернах [Globus] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.6% | 1176 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2495 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 46.9% | 666 г |
| альфа Каротин | 566.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 83.4% | 374 г |
| бета Криптоксантин | 4.653 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 11.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.621 мкг | 400 мкг | 6.2% | 19.4% | 1625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 65.3% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.8% | 8287 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 106.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2836 мг | 20 мг | 1.4% | 4.4% | 7052 г |
| Бетаин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 19.7% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.4% | 3701 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 7.8% | 4036 г |
| Натрий, Na | 19.78 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.7% | 6572 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11507 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 8.8% | 3620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 5.6% | 5625 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 17.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 23.44 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 7.2% | 4266 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 25943 г |
| Фтор, F | 1.21 мкг | 4000 мкг | 330579 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1589 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 7552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат классический ? составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».