Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки

Арахис 10 г
Грецкий орех 15 г
Фундук 20 г
Миндаль 12 г
Макадамия, орех жареный, с солью 13 г
Бразильский орех 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 646.1 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 261 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.2% 481 г
Жиры 61.8 г 56 г 110.4% 17.1% 91 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 0.6% 2576 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.4% 286 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.484 мг 1.5 мг 32.3% 5% 310 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 1.4% 1098 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 1.3% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 2.4% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 3.3% 477 г
Витамин В9, фолаты 77.511 мкг 400 мкг 19.4% 3% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.4% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.822 мг 15 мг 72.1% 11.2% 139 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.955 мг ~
дельта Токоферол 0.129 мг ~
Витамин Н, биотин 20.305 мкг 50 мкг 40.6% 6.3% 246 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.3894 мг 20 мг 26.9% 4.2% 371 г
Ниацин 2.705 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.94 мг 2500 мг 24.4% 3.8% 411 г
Кальций, Ca 142.74 мг 1000 мг 14.3% 2.2% 701 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 19.3% 80 г
Магний, Mg 206.48 мг 400 мг 51.6% 8% 194 г
Натрий, Na 58.61 мг 1300 мг 4.5% 0.7% 2218 г
Сера, S 134.84 мг 1000 мг 13.5% 2.1% 742 г
Фосфор, P 406.4 мг 800 мг 50.8% 7.9% 197 г
Хлор, Cl 19.01 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 53.96 мкг ~
Железо, Fe 3.052 мг 18 мг 17% 2.6% 590 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14019 г
Кобальт, Co 6.484 мкг 10 мкг 64.8% 10% 154 г
Литий, Li 5.998 мкг ~
Марганец, Mn 2.9075 мг 2 мг 145.4% 22.5% 69 г
Медь, Cu 934.19 мкг 1000 мкг 93.4% 14.5% 107 г
Молибден, Mo 12.788 мкг 70 мкг 18.3% 2.8% 547 г
Никель, Ni 57.801 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 396.382 мкг 55 мкг 720.7% 111.5% 14 г
Стронций, Sr 70.36 мкг ~
Титан, Ti 23.01 мкг ~
Фтор, F 143.38 мкг 4000 мкг 3.6% 0.6% 2790 г
Хром, Cr 41.2 мкг 50 мкг 82.4% 12.8% 121 г
Цинк, Zn 2.6766 мг 12 мг 22.3% 3.5% 448 г
Цирконий, Zr 15.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аргинин* 1.988 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты 2.021 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 3.046 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 15.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.886 мг ~
Стигмастерол 1.227 мг ~
бета Ситостерол 62.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 2.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.401 г ~
22:0 Бегеновая 0.219 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 35.39 г min 16.8 г 210.7% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.999 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.534 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.444 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.116 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 15.806 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.287 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 646,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов