| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вода | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 18 г |
| Вишня (Запекание) | 555 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.8% | 1949 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6.9% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 20.35 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.334 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.912 мг | 15 мг | 32.7% | 11.9% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1421 мг | 20 мг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.24 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 103.69 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.8% | 964 г |
| Кремний, Si | 20.284 мг | 30 мг | 67.6% | 24.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2221 г |
| Натрий, Na | 12.62 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10301 г |
| Сера, S | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3858 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 7.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 10.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2256 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.6% | 1010 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 4.2% | 868 г |
| Медь, Cu | 82.19 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 5.649 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Никель, Ni | 7.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.713 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.1% | 3211 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16110 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3772 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный тертый пирог с вишней составляет 275,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».