Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченые с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченые с морковью

Перец сладкий красный (Запекание) 222 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 24 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 177 г
Морковь (Запекание) 79 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.6 мкг 900 мкг 78.4% 145.7% 128 г
бета Каротин 4.183 мг 5 мг 83.7% 155.6% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.1% 2609 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 2% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 25.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5610 г
Витамин C, аскорбиновая 70.15 мг 90 мг 77.9% 144.8% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 32.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.9567 мг 20 мг 4.8% 8.9% 2091 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.97 мг 2500 мг 10.2% 19% 977 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4560 г
Кремний, Si 20.679 мг 30 мг 68.9% 128.1% 145 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2976 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 1.9% 9804 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6892 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8.7% 2133 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 4.5% 4230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 22.56 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.7% 5000 г
Кобальт, Co 5.201 мкг 10 мкг 52% 96.7% 192 г
Литий, Li 62.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 19.3% 966 г
Медь, Cu 133.43 мкг 1000 мкг 13.3% 24.7% 749 г
Молибден, Mo 11.469 мкг 70 мкг 16.4% 30.5% 610 г
Никель, Ni 10.004 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13784 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 24% 774 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 7.1% 2614 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые с морковью составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (53.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».