| Морковь | 163 г |
| Чеснок | 17 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1417.4 мкг | 900 мкг | 157.5% | 196.4% | 63 г |
| бета Каротин | 8.505 мг | 5 мг | 170.1% | 212.1% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 6% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9865 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.96 мг | 2500 мг | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3083 г |
| Кремний, Si | 17.907 мг | 30 мг | 59.7% | 74.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 9.1% | 1372 г |
| Натрий, Na | 16.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8055 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11173 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 46.87 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2965 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 25.9% | 480 г |
| Литий, Li | 4.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 12.6% | 992 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 16.051 мкг | 70 мкг | 22.9% | 28.6% | 436 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 4911 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10109 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Морковный салат с чесноком и сметаной составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».