| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 22.2% | 333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 21.4% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 29% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.43 мг | 20 мг | 37.2% | 27.5% | 269 г |
| Ниацин | 10.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.17 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10515 г |
| Магний, Mg | 83.2 мг | 400 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Натрий, Na | 244.98 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.9% | 531 г |
| Сера, S | 218.26 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 362.75 мг | 2300 мг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1317 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 8.768 мкг | 10 мкг | 87.7% | 64.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 11.159 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.8% | 627 г |
| Селен, Se | 22.029 мкг | 55 мкг | 40.1% | 29.7% | 250 г |
| Фтор, F | 125.61 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3184 г |
| Хром, Cr | 24.15 мкг | 50 мкг | 48.3% | 35.7% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.2589 мг | 12 мг | 10.5% | 7.8% | 953 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.758 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.889 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы жареное составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».