| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 15% | 1217 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 18.5% | 986 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 18.7% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.481 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 24.6% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 7.5% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.1% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4963 мг | 20 мг | 2.5% | 4.6% | 4030 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.2% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3724 г |
| Кремний, Si | 21.852 мг | 30 мг | 72.8% | 133.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 5.9% | 3140 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11701 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14599 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 5.1% | 3629 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 47.5% | 386 г |
| Литий, Li | 10.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 7.5% | 2466 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.3% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7.7% | 2362 г |
| Никель, Ni | 4.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21236 г |
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50697 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 9.2% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1481 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8103 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».