Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка сладкая творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка сладкая творожная

Творог влажный 1% жирности, без добавления соли 800 г
Сахар песок 115 г
Яйцо куриное 112 г
Манная крупа 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 152 г
Ванильный экстракт 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка сладкая творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.8% 768 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.5% 1500 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2839 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1118 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 6% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 13.2% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6312 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3169 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.04 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 5% 1665 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12448 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5822 г
Натрий, Na 26.86 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4840 г
Сера, S 102.15 мг 1000 мг 10.2% 8.4% 979 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12.2% 679 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 1% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4534 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 16.7% 496 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 1% 8439 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3265 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4361 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 8.288 мкг 55 мкг 15.1% 12.5% 664 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48780 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка сладкая творожная составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов