Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Яичный белок куриный 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан 13 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 4.3% 494 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 7.7% 277 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 5.5% 389 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5.6% 385 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 5.6% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 3.1% 695 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 2% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 4.4% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 2.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 20.607 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.228 мг 15 мг 28.2% 6% 355 г
Витамин Н, биотин 19.343 мкг 50 мкг 38.7% 8.3% 258 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8356 мг 20 мг 24.2% 5.2% 414 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.16 мг 2500 мг 13.8% 2.9% 724 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1945 г
Кремний, Si 4.296 мг 30 мг 14.3% 3.1% 698 г
Магний, Mg 115.9 мг 400 мг 29% 6.2% 345 г
Натрий, Na 404.41 мг 1300 мг 31.1% 6.6% 321 г
Сера, S 129.86 мг 1000 мг 13% 2.8% 770 г
Фосфор, P 291.4 мг 800 мг 36.4% 7.8% 275 г
Хлор, Cl 625.63 мг 2300 мг 27.2% 5.8% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 3.19 мг 18 мг 17.7% 3.8% 564 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1% 2110 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 10.1% 212 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 3.2982 мг 2 мг 164.9% 35.2% 61 г
Медь, Cu 408.74 мкг 1000 мкг 40.9% 8.7% 245 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3166 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 30.443 мкг 55 мкг 55.4% 11.8% 181 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 47.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8346 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Цинк, Zn 2.7402 мг 12 мг 22.8% 4.9% 438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.157 г ~
Глицин 1.087 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.378 г min 16.8 г 20.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.185 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Гранола без сахара составляет 468 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».