| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.044 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.1% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4084 мг | 20 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.1 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.7% | 4378 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7097 г |
| Кремний, Si | 1.374 мг | 30 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5502 г |
| Натрий, Na | 247.04 мг | 1300 мг | 19% | 14% | 526 г |
| Сера, S | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 137.16 мг | 2300 мг | 6% | 4.4% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1004 г |
| Медь, Cu | 47.87 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.285 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7688 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с клетчаткой составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».