| Морская капуста (ламинария) свежая | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.7% | 1197 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 20.2% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 20.6% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.561 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 35.5% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.9% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 13.6% | 934 г |
| Витамин Н, биотин | 7.751 мкг | 50 мкг | 15.5% | 19.7% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 48.6% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9365 мг | 20 мг | 4.7% | 6% | 2136 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.95 мг | 2500 мг | 28.6% | 36.3% | 350 г |
| Кальций, Ca | 44.13 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2266 г |
| Кремний, Si | 35.417 мг | 30 мг | 118.1% | 149.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 121.78 мг | 400 мг | 30.4% | 38.6% | 328 г |
| Натрий, Na | 412.82 мг | 1300 мг | 31.8% | 40.4% | 315 г |
| Сера, S | 142.44 мг | 1000 мг | 14.2% | 18% | 702 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 14.8% | 855 г |
| Хлор, Cl | 777.11 мг | 2300 мг | 33.8% | 42.9% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.84 мг | 18 мг | 65.8% | 83.5% | 152 г |
| Йод, I | 1741.72 мкг | 150 мкг | 1161.1% | 1473.5% | 9 г |
| Кобальт, Co | 13.223 мкг | 10 мкг | 132.2% | 167.8% | 76 г |
| Литий, Li | 5.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Медь, Cu | 113.57 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 2.795 мкг | 70 мкг | 4% | 5.1% | 2504 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.381 мкг | 55 мкг | 17.1% | 21.7% | 586 г |
| Стронций, Sr | 138.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 251.54 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 8% | 1590 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.1656 мг | 12 мг | 9.7% | 12.3% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и майонезом составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».