| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 14,1% жирности | 20 г |
Овощ моем, огурец очищаем от кожуры и нарезаем не большими кубиками, к нему помидор с зеленью. Перемешиваем и добавляем соль по вкусу с оливковым маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 20.1% | 1796 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 17.3% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 3.2% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 8.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.818 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 49.3% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 33.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.37 мг | 20 мг | 1.9% | 6.8% | 5405 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 31.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.6% | 4136 г |
| Кремний, Si | 26.818 мг | 30 мг | 89.4% | 321.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 6.5% | 5435 г |
| Натрий, Na | 16.36 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.7% | 7946 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6770 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 16.9% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.8% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 9.4% | 3913 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 114.4% | 314 г |
| Литий, Li | 13.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 18% | 2010 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 25.2% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 18.7% | 1925 г |
| Никель, Ni | 5.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.7% | 7959 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41322 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 21.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2064 мг | 12 мг | 1.7% | 6.1% | 5814 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец+помидор (1) составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».