| Говядина, вырезка | 500 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 100 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 19.1% | 427 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 56.37 мг | 500 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.728 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% | 65.4% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6048 мг | 20 мг | 23% | 18.8% | 434 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.76 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 44.27 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Сера, S | 185.02 мг | 1000 мг | 18.5% | 15.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 17.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 47.68 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 9.2% | 889 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.744 мкг | 10 мкг | 57.4% | 46.9% | 174 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Медь, Cu | 147.68 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 12.1% | 677 г |
| Молибден, Mo | 9.686 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11.3% | 723 г |
| Никель, Ni | 7.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24229 г |
| Фтор, F | 50.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7916 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Цинк, Zn | 2.6084 мг | 12 мг | 21.7% | 17.7% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в соевом соусе составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».