| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 3.3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 г |
| Пищевая сода | 0.1 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 0.1 г |
| Лимонная кислота | 0.1 г |
| Мед пчелиный | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.3 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 6.1% | 389 г |
| Углеводы | 66.7 г | 219 г | 30.5% | 7.2% | 328 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 49.51 мг | 500 мг | 9.9% | 2.3% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.186 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 1.6% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 2.726 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 2.1% | 1100 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.03 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2940 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4507 г |
| Кремний, Si | 2.068 мг | 30 мг | 6.9% | 1.6% | 1451 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4020 г |
| Натрий, Na | 57.76 мг | 1300 мг | 4.4% | 1% | 2251 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1947 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 2% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1881 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 3.9% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.3043 мг | 2 мг | 15.2% | 3.6% | 657 г |
| Медь, Cu | 61.28 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.4% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.4% | 976 г |
| Никель, Ni | 1.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.051 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.2% | 1089 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21954 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.575 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.128 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.372 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.523 г | min 16.8 г | 26.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонли печенье составляет 423,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».