| Вода | 80 г |
| Гречневая мука | 10 г |
| Рапсовое масло | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 7.3% | 2866 г |
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 4.2% | 4886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6176 мг | 20 мг | 3.1% | 6.5% | 3238 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.63 мг | 2500 мг | 0.5% | 1% | 18342 г |
| Кальций, Ca | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.2% | 2287 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5229 г |
| Натрий, Na | 3796.1 мг | 1300 мг | 292% | 610.9% | 34 г |
| Сера, S | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5426 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 8.4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 5853.06 мг | 2300 мг | 254.5% | 532.4% | 39 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2659 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 30.8% | 680 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7752 г |
| Медь, Cu | 27.04 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.6% | 3698 г |
| Молибден, Mo | 12.039 мкг | 70 мкг | 17.2% | 36% | 581 г |
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9666 г |
| Фтор, F | 78.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.2% | 5087 г |
| Цинк, Zn | 0.0588 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 20408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоко гречневое. Ne Moloko составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».