| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок Молотый [Галерея Вкуса] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 1000 г |
| Томатная паста | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 32% | 278 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 9.7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.643 мкг | 400 мкг | 22.7% | 20.2% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2177 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4256 мг | 20 мг | 2.1% | 1.9% | 4699 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.85 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.9% | 640 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1771 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Магний, Mg | 50.89 мг | 400 мг | 12.7% | 11.3% | 786 г |
| Натрий, Na | 90.87 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1431 г |
| Сера, S | 72.82 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 14% | 637 г |
| Хлор, Cl | 93.61 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 10.3% | 859 г |
| Йод, I | 19.07 мкг | 150 мкг | 12.7% | 11.3% | 787 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 21.7% | 410 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4183 мг | 2 мг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 138.7 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3325 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.051 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Фтор, F | 23.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16863 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.9094 мг | 12 мг | 7.6% | 6.8% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».