Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель дурум(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель дурум(моя)

Макароны дурум 150 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель дурум(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.5% 1377 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 9.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3088 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 7.6% 1715 г
Макроэлементы
Калий, K 48.86 мг 2500 мг 2% 2.6% 5117 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7587 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 11% 1197 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49242 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 109890 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 9.5% 1365 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6% 2179 г
Марганец, Mn 0.6958 мг 2 мг 34.8% 45.4% 287 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 13.6% 964 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4811 г
Селен, Se 16.591 мкг 55 мкг 30.2% 39.4% 332 г
Фтор, F 90.91 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4400 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2228 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вермишель дурум(моя) составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».