| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1.6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 1.3 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 23 г |
| Молоко с гидрогенизированным растительным маслом | 0.3 г |
| Яйцо куриное | 1.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.7% | 494 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 4.9% | 675 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6.3% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.109 мкг | 400 мкг | 9% | 3% | 1108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 5.2% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 2.4% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 5.572 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.6% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9616 мг | 20 мг | 19.8% | 6.5% | 505 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.2 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.9% | 1147 г |
| Кремний, Si | 2.304 мг | 30 мг | 7.7% | 2.5% | 1302 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Натрий, Na | 185.35 мг | 1300 мг | 14.3% | 4.7% | 701 г |
| Сера, S | 132.98 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.4% | 752 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 7% | 469 г |
| Хлор, Cl | 329.13 мг | 2300 мг | 14.3% | 4.7% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 7% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.4468 мг | 2 мг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Молибден, Mo | 11.597 мкг | 70 мкг | 16.6% | 5.4% | 604 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.492 мкг | 55 мкг | 31.8% | 10.4% | 314 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13132 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7088 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творогли ёки повидлоли ватрушки составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».