| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 23 г |
| Сахар песок | 0.1 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 9 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Яйцо куриное | 0.2 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 0.6 г |
| Повидло морковное | 1.8 г |
| Молоко с гидрогенизированным растительным маслом | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.8 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 10.7% | 218 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 4.5% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.8 мкг | 900 мкг | 25% | 5.8% | 400 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 1.4% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 1.9% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.702 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 1.8% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0056 мг | 20 мг | 10% | 2.3% | 997 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.72 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.1% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 1% | 2372 г |
| Кремний, Si | 2.154 мг | 30 мг | 7.2% | 1.7% | 1393 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 2990 г |
| Натрий, Na | 17.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7514 г |
| Сера, S | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2133 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 2.4% | 955 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 1.1% | 2088 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 2.6% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.3717 мг | 2 мг | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.5% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.91 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.6% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.413 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.4% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23447 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 1% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.553 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.709 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.132 г | min 16.8 г | 48.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Повидлоли кулча нон составляет 428,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».