Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт желейный 10 порций 61-7,8-2,2-2,3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт желейный 10 порций 61-7,8-2,2-2,3

Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 25 г
Творог 5% [Коровка из Кореновки] 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Десерт желейный 10 порций Желатин 25 гр Творог 300 гр Молоко 300 гр Вода 200 гр Фрукты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт желейный 10 порций 61-7,8-2,2-2,3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 16.8% 809 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36664 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4296 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2909 мг 20 мг 1.5% 2% 6875 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.09 мг 2500 мг 2.1% 2.8% 4709 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2236 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7505 г
Натрий, Na 18.4 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7065 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9268 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2446 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.3% 48649 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4587 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 4.5% 3058 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 4.51 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 22173 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 4.3% 3173 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12690 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Десерт желейный 10 порций 61-7,8-2,2-2,3 составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 83 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».