Мой здоровый рацион

Рецепт Салат микс овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат микс овощной мой

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.1% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.4% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 25.3% 1029 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 27.4% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13666 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 54.8% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 23.2% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14327 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 30% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 6% 4365 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.17 мг 2500 мг 8.9% 23.2% 1125 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3839 г
Кремний, Si 22.633 мг 30 мг 75.4% 196.9% 133 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 6% 4391 г
Натрий, Na 364.98 мг 1300 мг 28.1% 73.4% 356 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8045 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2235 г
Хлор, Cl 585.52 мг 2300 мг 25.5% 66.6% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 8.4% 3169 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 103.4% 253 г
Литий, Li 15.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 23% 1134 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 22.2% 1172 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 19.6% 1326 г
Никель, Ni 7.405 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11579 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32336 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 23.2% 1124 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 5.2% 5065 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 94.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~

Энергетическая ценность Салат микс овощной мой составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 162 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».