Мой здоровый рацион

Рецепт треска со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска со специями

Треска (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 30.1% 418 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6767 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 14.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 14.978 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 2.115 мкг 3 мкг 70.5% 88.8% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 10.1% 1257 г
Витамин Н, биотин 13.216 мкг 50 мкг 26.4% 33.2% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.6702 мг 20 мг 38.4% 48.4% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 275.19 мг 2500 мг 11% 13.9% 908 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3845 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1497 г
Натрий, Na 202.7 мг 1300 мг 15.6% 19.6% 641 г
Сера, S 265.11 мг 1000 мг 26.5% 33.4% 377 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 27.7% 455 г
Хлор, Cl 481.01 мг 2300 мг 20.9% 26.3% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2773 г
Йод, I 178.41 мкг 150 мкг 118.9% 149.7% 84 г
Кобальт, Co 39.714 мкг 10 мкг 397.1% 500.1% 25 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Медь, Cu 204.4 мкг 1000 мкг 20.4% 25.7% 489 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 10.3% 1213 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 72.69 мкг 50 мкг 145.4% 183.1% 69 г
Цинк, Zn 1.3569 мг 12 мг 11.3% 14.2% 884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска со специями составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».