| Свекла отварная по 1-76 | 570 г |
| Огурец соленый | 165 г |
| Кедровый орех, сушеный | 61 г |
| Укроп | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| горчица Kühne зернистая Ротиссер | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.7% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.139 мкг | 400 мкг | 14% | 13.4% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 10.4% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 6.7% | 1426 г |
| гамма Токоферол | 0.788 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7201 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2777 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.6 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Магний, Mg | 39.58 мг | 400 мг | 9.9% | 9.5% | 1011 г |
| Натрий, Na | 246.17 мг | 1300 мг | 18.9% | 18.1% | 528 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4560 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 9.7% | 980 г |
| Хлор, Cl | 1.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 118557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 9% | 1066 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.872 мг | 2 мг | 43.6% | 41.6% | 229 г |
| Медь, Cu | 147.25 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14% | 679 г |
| Молибден, Mo | 0.278 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25180 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.26 мкг | 4000 мкг | 317460 г | ||
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, солёным огурцом и орехами 09.03.22 (копия) составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».