Мой здоровый рацион

Рецепт Оби нон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оби нон

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 40 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 0.4 г
Кунжут 0.4 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.4 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Вода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оби нон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.9% 3500 г
Углеводы 64.8 г 219 г 29.6% 9.2% 338 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 9.2% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 6.5% 484 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 3.1% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.098 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 3.1% 1014 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2289 г
Витамин РР, НЭ 2.912 мг 20 мг 14.6% 4.6% 687 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.23 мг 2500 мг 5% 1.6% 1981 г
Кальций, Ca 34.88 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2867 г
Кремний, Si 5.688 мг 30 мг 19% 5.9% 527 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1893 г
Натрий, Na 98.89 мг 1300 мг 7.6% 2.4% 1315 г
Сера, S 68.17 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1467 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 3.6% 857 г
Хлор, Cl 164.84 мг 2300 мг 7.2% 2.2% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 983.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 84.83 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1352 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 4.9% 637 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.5907 мг 2 мг 29.5% 9.2% 339 г
Медь, Cu 113.72 мкг 1000 мкг 11.4% 3.6% 879 г
Молибден, Mo 12.512 мкг 70 мкг 17.9% 5.6% 559 г
Никель, Ni 3.914 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 2.9% 1072 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 10.36 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9963 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.7851 мг 12 мг 6.5% 2% 1528 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 2.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оби нон составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».